Les aliments conservés

La Fédération française des Industries d’Aliments Conservés (FIAC) rassemble les entreprises de toute taille et de tout statut fabriquant des aliments conservés (conserves, semi-conserves, déshydratés et surgelés).
Elle représente et défend collectivement les intérêts du secteur, accompagne les acteurs de la filière dans leurs démarches de progrès face aux enjeux environnementaux et sociétaux et participe à la promotion des aliments conservés.

Les entreprises sont réparties dans des « Groupes produits » : fruits, légumes, maïs doux, tomates, champignons, truffes, plats cuisinés, foie gras, escargots et achatines, poissons, anchois, déshydratés.
La FIAC est membre de l’UPPIA (Union Interprofessionnelle pour la Promotion des industries de la conserve appertisée) et de Pact’Alim (les PME et ETI de l’alimentation).