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04/10/2021

Les professionnels de la lentille verte française s'alarment des risques de pénurie

Alors que les récoltes de lentilles vertes se terminent, les professionnels français alertent sur leurs  difficultés à répondre au marché avec des produits d’origine française. La France, premier pays  producteur européen de lentilles vertes, y compris en agriculture biologique, a subi des conditions climatiques extrêmement défavorables avec de fortes pluies et des conséquences importantes sur les cultures.

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