Les Entreprises des Glaces et Surgelés

Les Entreprises des Glaces et Surgelés (Les EGS) est le syndicat professionnel de référence pour les fabricants de produits surgelés et glaces. Au sein de l’ADEPALE, il impulse les réflexions et les échanges sur tous les sujets touchant à la filière du froid négatif : connaissance des marchés des produits surgelés, questions logistiques liées à la chaîne du froid, guide de bonnes pratiques d’hygiène pour les produits surgelés.

Il entretient des relations de filières avec les autres métiers du froid : transporteurs, entreposeurs, grossistes, importateurs et avec les organisations professionnelles homologues de l’Union Européenne notamment Allemagne, Italie, Autriche, Pays-Bas, et au-delà (Royaume-Uni, USA).

Enfin, il impulse et anime une action élargie en faveur de la promotion des produits surgelés, à la fois envers les consommateurs, à destination des distributeurs, afin de promouvoir « l’espace surgelés » des enseignes de distribution spécialisées et généralistes, et à destination des grossistes fournisseurs de la restauration hors domicile, qui constituent un deuxième maillon essentiel de la chaîne de distribution des produits surgelés.

Luc DARBONNE Président

Guillaume LE DUFF Délégué Général

Produits du syndicat :

Aides culinaires
Apéritifs et bouchées
Desserts et glaces
Glaces
Mets exotiques
Plats cuisinés
Repas rapides
Surgelés
Surgelés nature

Ambitions et stratégie

Promouvoir, faire connaître et apprécier notre technologie à sa juste valeur fait partie des ambitions des EGS et permettra de convaincre les consommateurs des atouts des produits surgelés. C’est dans ce sens que le Syndicat a mis sur les rails un vaste projet collectif qui a vocation à rassembler largement tous les acteurs de la filière surgelés.