Créé en 1986, le Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l’emploi (SVFPE) rassemble les principaux fabricants de végétaux frais prêts à l’emploi, dont la principale activité est la production de salades en sachet. Le SVFPE assure la promotion et le développement des produits dits de « 4e gamme » en France (végétaux crus prédécoupés, lavés et conditionnés, sans assaisonnement et prêts à l'emploi). Il représente 90 % des volumes vendus sur le marché et 95 % de son chiffre d’affaires.
Le SVFPE est au côté des acteurs de la filière des végétaux frais prêts à l’emploi pour les accompagner dans leurs démarches de progrès face aux enjeux environnementaux et sociétaux. Les entreprises de notre secteur sont implantées dans nos territoires et travaillent tous les jours en faveur d’une alimentation saine, sûre et durable. Le SVFPE a également pour ambition de mieux faire connaître la catégorie, ses modes de production, toujours plus durables, et ses bonnes pratiques.
